Co je ketóza?
Ketóza je stav, při kterém tělo využívá jako „palivo“ výhradně vlastní tuk. Mnoho osob přistupuje ke ketóze ve chvíli, kdy ostatní metody hubnutí selhaly, nebo byly velmi málo úspěšné.
Jak se dostat do stavu ketózy?
Do ketózy se organismus dostává, pokud přijímá velmi málo sacharidů z potravy (pod 50 g za den), tedy méně než jednu desetinu obvyklého příjmu. Po 24 hodinách dochází k vyčerpání veškerých zásob sacharidů v organismu a začínají se naplno využívat jiné zdroje energie - tzv. ketolátky.