V této sekci se dozvíte, jaké potraviny můžete konzumovat během jednotlivých fází, jaké je povolené množství a obsah sacharidů.
Pravidelné stravování
5 porcí jídla za den
1. jídlo do hodiny od probuzení
Intervaly mezi jídly 3–4 hodiny
Poslední jídlo cca 2–3 hodiny před spánkem
Dostatečný pitný režim
Dbejte na pravidelný přívod
2 – 3 l tekutin za den.
Pozornost věnujte výběru vhodných nápojů, bez obsahu cukru!
Do pitného režimu se nepočítá káva, nápoje s obsahem kofeinu a alkoholické nápoje
Dostatek spánku
Pro úspěšné hubnutí je třeba dostatek spánku.
Při jeho nedostatku se proces hubnutí zpomaluje až zastavuje. Proto dbejte na pravidelný režim dne.
Budete-li chtít pokračovat v celodenní náhradě stravy pouze proteinovými potravinami MyKETO déle než 3 týdny, měli byste se poradit s lékařem. Pokud nahradíte 1–2 jídla běžnou nízkoenergetickou stravou, konzultace nejsou nutné.
Proteinová jídla MyKETO můžete od 2. týdne obohatit o zelenou nebo bílou zeleninu v množství do 100 g za den. Zelenina není nutná, MyKETO pokrývá výživové potřeby organismu. Zeleninu můžete konzumovat čerstvou, kdykoliv během dne nebo ji můžete přidat do slaných jídel MyKETO.
| Výběr zeleniny | obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Rukola | 0,3 g |
| Salát polníček | 1 g |
| Jarní cibulka | 1,4 g |
| Čerstvý špenát | 2 g |
| Hlávkový salát | 2 g |
| Řapíkatý celer | 2,2 g |
| Okurka salátová | 3 g |
| Ledový salát | 3 g |
| Chřest | 3 g |
| Cuketa | 3 g |
| Hlávkové zelí bílé | 3 g |
| Paprika zelená/bílá | 3 g |
| Ředkvičky | 3 g |
| Ředkev bílá | 4 g |
| Ředkev vodnice | 4 g |
| Zelené fazolky | 4 g |
| Kapusta |
4 g |
| Jakékoliv bylinky (petrželka, tymián, bazalka, rozmarýn, koriandr atd.) | |
| Výběr ovoce | obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Zelné olivy (max. 50 g/den) | 0,1 g |
| Několik plátků citronu do nápojů | |
Velmi důležitou složkou všech fází vašeho dietního plánu je zelenina. Aby byla skutečně zdraví prospěšná, je potřeba, aby byla upravena vhodnými způsoby, z kterých můžete vybírat tyto:
Konzumace syrové zeleniny
Vaření v páře
Vaření
Dušení
Blanšírování
Pečení na sucho
Grilování
Restování s minimem použitého tuku
(Úplně vynecháme smažení)
Rady pro 2 fázi:
| Výběr zeleniny: | obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Rukola | 0,3 g |
| Salát polníček | 1 g |
| Jarní cibulka | 1,4 g |
| Čerstvý špenát | 2 g |
| Hlávkový salát | 2 g |
| Řapíkatý celer | 2,2 g |
| Okurka salátová | 3 g |
| Ledový salát | 3 g |
| Chřest | 3 g |
| Cuketa | 3 g |
| Hlávkové zelí bílé | 3 g |
| Paprika zelená/bílá | 3 g |
| Ředkvičky | 3 g |
| Lilek | 3 g |
| Ředkev bílá | 4 g |
| Ředkev vodnice | 4 g |
| Zelené fazolky | 4 g |
| Kapusta | 4 g |
Zelenina je velmi důležitou složkou všech fází vašeho dietního plánu. Aby byla skutečně zdraví prospěšná, je potřeba, aby byla upravena vhodnými způsoby, z kterých můžete vybírat tyto:
Konzumace syrové zeleniny
Vaření v páře
Vaření
Dušení
Blanšírování
Pečení na sucho
Grilování
Restování s minimem použitého tuku
| Výběr ovoce: | obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Avokádo (max. 50 g/den) | 2 g |
| Zelené olivy (max. 50 g/den) | 0,1 g |
| Několik plátků citronu do nápojů | |
| Vhodné druhy masa: |
|---|
| Kuřecí |
| Krůtí |
| Králičí |
| Libové hovězí |
| Libové vepřové |
| Ryby (sladkovodní i mořské, ideálně čerstvé), případně můžete zařadit např. tuňáka v olivovém oleji nebo ve vlastní šťávě nebo sardinky |
| Mořské plody (krevety, kalamáry, chobotnice, apod.) |
| Vysokoprocentní šunka (obsah masa 92% a více) |
| Sušené maso |
| Náhrada masa jinými zdroji bílkovin: |
|---|
| Tofu |
| Tempeh |
| Seitan |
| Sójové maso |
| Obecně vhodné druhy tuků pro přípravu jídel: |
|---|
| Řepkový a slunečnicový, olivový olej |
| Kokosový olej |
| Dýňový olej |
| Máslo |
| Ghí – přepuštěné máslo |
Vaše běžné obědy a večeře můžete připravovat tak jak jste zvyklí (dušení, vaření, vaře v páře, grilování, pečení), s využitím níže uvedených množství a druhů potravin. Z technologických příprav pokrmů nedoporučujeme smažení. Pro přípravu použijte kvalitní tuk (olivový olej, řepkový olej, přepuštěné máslo). Nepoužívejte kořenící směsi, raději volte sušené nebo čerstvé bylinky, sušený nebo čerstvý česnek (cca 1 stroužek), čerstvý zázvor, sůl a pepř. Použít můžete také jedno-druhová koření jako je např. curry, chilli, kayenský pepř, červená paprika, kmín apod.).
Zeleninu můžete ponechat syrovou nebo ji můžete opět libovolně tepelně upravovat s doplněním kvalitních tuků (vaře v páře, pečení, dušení, grilování).
| Zelenina: | Obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Rukola | 0,3 g |
| Salát polníček | 1 g |
| Jarní cibulka | 1,4 g |
| Čerstvý špenát | 2 g |
| Hlávkový salát | 2 g |
| Řapíkatý celer | 2,2 g |
| Okurka salátová | 3 g |
| Ledový salát | 3 g |
| Chřest | 3 g |
| Cuketa | 3 g |
| Hlávkové zelí bílé | 3 g |
| Paprika zelená/bílá | 3 g |
| Ředkvičky | 3 g |
| Lilek | 3 g |
| Ředkev bílá | 4 g |
| Ředkev vodnice | 4 g |
| Zelené fazolky | 4 g |
| Kapusta | 4 g |
| Rajčata | 4 g |
| Žlutá paprika | 5 g |
| Červená paprika | 6 g |
| Mrkev | 7,3 g |
| Dýně | 8,8 g |
| Červená řepa | 9,9 g |
Zelenina je velmi důležitou složkou všech fází vašeho dietního plánu. Aby byla skutečně zdraví prospěšná, je potřeba, aby byla upravena vhodnými způsoby, z kterých můžete vybírat tyto:
Konzumace syrové zeleniny
Vaření v páře
Vaření
Dušení
Blanšírování
Pečení na sucho
Grilování
Restování s minimem použitého tuku
| Zelenina: | Obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Rukola | 0,3 g |
| Salát polníček | 1 g |
| Jarní cibulka | 1,4 g |
| Čerstvý špenát | 2 g |
| Hlávkový salát | 2 g |
| Řapíkatý celer | 2,2 g |
| Okurka salátová | 3 g |
| Ledový salát | 3 g |
| Chřest | 3 g |
| Cuketa | 3 g |
| Hlávkové zelí bílé | 3 g |
| Paprika zelená/bílá | 3 g |
| Ředkvičky | 3 g |
| Lilek | 3 g |
| Ředkev bílá | 4 g |
| Ředkev vodnice | 4 g |
| Zelené fazolky | 4 g |
| Kapusta | 4 g |
| Rajčata | 4 g |
| Žlutá paprika | 5 g |
| Červená paprika | 6 g |
| Mrkev | 7,3 g |
| Dýně | 8,8 g |
| Červená řepa | 9,9 g |
| Výběr ovoce: | Obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Avokádo (max. 50 g/den) | 2 g |
| Zelené olivy (max. 50 g/den) | 0,1 g |
| Borůvky | 11,5 g |
| Maliny | 12,8 g |
| Ostružiny | 12 g |
| Jahody | 6,2 g |
| Několik plátků citronu do nápojů | |
| Vhodné druhy masa: |
|---|
| Kuřecí |
| Krůtí |
| Králičí |
| Libové hovězí |
| Libové vepřové |
| Ryby (sladkovodní i mořské, ideálně čerstvé), případně můžete zařadit např. tuňáka v olivovém oleji nebo ve vlastní šťávě, nebo sardinky |
| Mořské plody (krevety, kalamáry, chobotnice, apod.) |
| Vysokoprocentní šunka (obsah masa 92% a více) |
| Sušená maso |
| Náhrada masa jinými zdroji bílkovin: |
|---|
| Tofu |
| Tempeh |
| Seitan |
| Sójové maso |
| Obecně vhodné druhy tuků pro přípravu jídel: |
|---|
| Řepkový a slunečnicový, olivový olej |
| Kokosový olej |
| Dýňový olej |
| Máslo |
| Ghí – přepuštěné máslo |
Důležité pravidlo: Nezapomeňte, že cca polovinu talíře by měla tvořit zelenina, jídelníček by měl být pestrý. Pokud byste hledali inspiraci, připravili jsme pro vás sekci s recepty.
Výběr povolených potravin naleznete níže.
| Zelenina: | obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Rukola | 0,3 g |
| Salát polníček | 1 g |
| Jarní cibulka | 1,4 g |
| Čerstvý špenát | 2 g |
| Hlávkový salát | 2 g |
| Řapíkatý celer | 2,2 g |
| Okurka salátová | 3 g |
| Ledový salát | 3 g |
| Chřest | 3 g |
| Cuketa | 3 g |
| Hlávkové zelí bílé | 3 g |
| Paprika zelená/bílá | 3 g |
| Ředkvičky | 3 g |
| Lilek | 3 g |
| Ředkev bílá | 4 g |
| Ředkev vodnice | 4 g |
| Zelené fazolky | 4 g |
| Kapusta | 4 g |
| Rajčata | 4 g |
| Žlutá paprika | 5 g |
| Červená paprika | 6 g |
| Mrkev | 7,3 g |
| Dýně | 8,8 g |
| Červená řepa | 9,9 g |
Zelenina je velmi důležitou složkou všech fází vašeho dietního plánu. Aby byla skutečně zdraví prospěšná, je potřeba, aby byla upravena vhodnými způsoby, z kterých můžete vybírat tyto:
Konzumace syrové zeleniny
Vaření v páře
Vaření
Dušení
Blanšírování
Pečení na sucho
Grilování
Restování s minimem použitého tuku
| Ovoce: | Obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Avokádo (max. 50 g/den) | 2 g |
| Zelené olivy (max. 50 g/den) | 0,1 g |
| Borůvky | 11,5 g |
| Maliny | 12,8 g |
| Ostružiny | 12 g |
| Jahody | 6,2 g |
| Několik plátků citronu do nápojů | |
| Mléčné výrobky a vejce: | Obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Vajíčka (1 kus) | 0,7 g |
| Cottage sýr | 3 g |
| Lučina/palouček | 2,5 g |
| Mozzarella | 2,2 g |
| Parmazán | 3 g |
| Gouda | 1 g |
| Eidam | 1,8 g |
| Olomoucké tvarůžky | 2,6 g |
| Tvaroh polotučný | 4,4 g |
| Bílý jogurt (např. Hollandia) | 3,8 g |
| Kefír | 3,6 g |
| Ricotta | 5 g |
| Vhodné druhy mas: |
|---|
| Kuřecí |
| Krůtí |
| Králičí |
| Libové hovězí |
| Libové vepřové |
| Ryby (sladkovodní i mořské, ideálně čerstvé), případně můžete zařadit např. tuňáka v olivovém oleji nebo ve vlastní šťávě, nebo sardinky |
| Mořské plody (krevety, kalamáry, chobotnice, apod.) |
| Vysokoprocentní šunka (obsah masa 92% a více) |
| Sušená maso |
| Náhrada masa jinými zdroji bílkovin: |
|---|
| Tofu |
| Tempeh |
| Seitan |
| Sójové maso |
| Obecně vhodné druhy tuků pro přípravu jídel: |
|---|
| Řepkový a slunečnicový, olivový olej |
| Kokosový olej |
| Dýňový olej |
| Máslo |
| Ghí – přepuštěné máslo |
| Ořechy, semínka (maximálně 50 g/den) | Obsah sacharidů ve 100 g |
|---|---|
| Vlašské ořechy | 14 g |
| Mandle | 19 g |
| Lískové ořechy | 15,8 g |
| Kešu | 26 g |
| pekanové ořechy | |
| pistácie | |
| piniové ořechy | |
| kokos | |
| Chia semínka | |
| Lněná semínka (celá nebo drcená) | |
| Slunečnicová semínka | |
| Konopná semínka | |
| Dýňová semínka |