Keto low carb lepkavé kuřecí paličky

Keto low carb lepkavé kuřecí paličky
 
 

 

Recept je jednoduchý, ale tak dobrý, že jím oslníte i strávníky, kteří ketodietu nedrží! Řeč je o keto low carb kuřecích paličkách, které stejně dobře chutnají jako vypadají. Recept je rozdělen do tří fází: 

  1. Příprava (10 minut)
  2. Marinování (30 minut)
  3. Pečení (40 minut)

a dohromady tak zabere něco málo přes hodinu.

TIP: Kuřecí paličky můžete připravit den dopředu, tento recept můžete využít i během grilovací sezóny, kuřecí paličky budou chutnat výborně i z grilu.
 
 
  • Ingredience:
Kuřecí paličky 12 ks
Rajčatové pyré 100 ml
Fermentovaná sójová omáčka např. Kikkoman 60 ml
Čekankový syrup 2 PL
Sušený česnek 1 ČL
Čerstvý zázvor nastrouhaný najemno 2 cm
Sezam 1 ČL
Čerstvě mletý pepř špetka
Čerstvý koriandr, limetka a chilli paprička k servírování lze vynechat
  • Postup: 
  1. Troubu nebo gril rozpalte na 200 ° C.
  2. Kuřecí paličky opláchněte a osušte papírovou utěrkou.
  3. Do připravené marinády dejte kuřecí paličky, zkontrolujte, že jsou ze všech stran marinádou pěkně obalené.
  4. Mísu přiklopte nebo zakryjte potravinářskou folií a nechte marinovat minimálně 30 minut v lednici.
  5. Na pečící plech položte mřížku (pokud mřížku nemáte, vyložte plech pečícím papírem a paličky naskládejte na plech) a přendejte na ni kuřecí paličky, pečte cca 40 minut.
  6. Během pečení paličky potírejte zbylou marinádou.
  7. Zhruba v půlce pečení maso otočte.
  8. Dvě minuty před koncem posypte paličky sezamem.
  9. Hotové kuřecí paličky servírujte s čerstvým koriandrem a kouskem limety, přidat můžete i čerstvou chilli papričku.