Low carb keto kuřecí steak na grilované zelenině
- Od 3. fáze
- 30 min
- 2 porce
- Ingredience:
| kuřecí prsa | 300 g |
| zelenina
(paprika, cibule, rajče, cuketa) |
500 g |
| česnek | dva stroužky |
|
bylinky (na marinování masa i na zeleninu) |
|
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| kvalitní olej | dle potřeby |
- Postup:
- Kuřecí maso osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a pokapeme kvalitním olejem. Necháme alespoň dvě hodiny marinovat.
- Mezitím si očistíme zeleninu a dáme na plech. Pokapeme olejem a dáme buď do předem vyhřáté trouby, nebo na gril. Pečeme cca 15 minut na 180°C.
- Kuřecí maso orestujeme do zlatova z obou stran nejlépe na teflonové pánvi.
- Na talíř naservírujeme zeleninu, kuřecí maso a posypeme zbylými bylinkami.
