DŮLEŽITÉ OZNÁMENÍ: Pozor, na eshopu máme problém s akcí 2+1, svítí i na místech, kde platit nemá. Omlouváme se všem zákazníkům za vzniklé nepohodlí, na nápravě intenzivně pracujeme.
Low carb keto CINI-MINIS
Low carb keto CINI-MINIS
- Od 3. fáze
- 20 minut
- 4 porce
- velmi snadné
- MyKETO tým
Hledáte inspiraci na snídani ve čtvrté fázi MyKETO dietních plánů? Tady je, CINI-MINIS bez lepku a bez cukru, přitom krásně slaďoučké, pro nastartování dne. Recept je tak jednoduchý, že ho zvládnou i děti.
- Ingredience na těsto:
| Mandlová mouka | 100 g |
| Kokosová mouka | 30 g |
| Voda | 3 PL |
| Zlaté lněné semínka (rozemleté na mouku) | 1 PL |
| Kokosový olej pokojové teploty | 1 PL |
| Glukomannan (Konjac) | ½ ČL |
| Čekankový sirup | 2 PL |
| Skořice | 1 vrchovatá ČL |
- Ingredience na skořicovou posypku:
| Erythritol | 1 PL |
| Skořice | 1 ČL |
- Postup:
- Troubu rozpalte na 170 °C.
- V misce smíchejte mletá lněná semínka se studenou vodu a vytvořte kaši, přidejte kokosový olej, čekankový sirup, a všechny suché ingredience.
- Rukama vypracujte hladké těsto, které rozválejte na tenký plát mezi dvěma pečícími papíry.
- Rádlem nebo kráječem na pizzu rozkrájejte těsto na malé čtverečky, které od sebe neoddělujte.
- Papír i s těstem přeneste na pečící plech.
- Na těsto ještě před pečením nasypte skořici smíchanou erythritolem, můžete lehce dlaní vtlačit do těsta a dejte péct na cca 8-10 minut. Délka pečení závisí na síle těsta.
- CINI-MINIS by měly mít zlatavou barvu.
- Upečené CINI-MINIS nechte vychladnout, nalámejte na čtverečky a uložte do vzduchotěsné nádoby.
