Low carb keto Špenátová polévka

 
Low carb keto Špenátová polévka

 

Tip:

Od 4. fáze polévku můžeme dochutit zakysanou smetanou, nastrouhaným sýrem nebo slunečnicovými semínky.

  • Ingredience: 
cibule 1ks větší         
listový špenát 1 balení
sůl špetka
pepř špetka
zeleninový vývar dle potřeby
česnek

1 stroužek

rostlinný olej (olivový, slunečnicový nebo řepkový)

dle potřeby

 

  • Postup: 
  1. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibulku. Až cibulka trochu změkne, přidáme prolisovaný česnek, pokrájené listy špenátu a chvíli restujeme.
  2. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi pět minut. Poté dochutíme solí a pepřem, rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.