Valentýnské MyKETO muffiny
- Od 3. fáze
- 40 min
- 4 porce
- jednoduché
- MyKETO tým
Nenechte si ujít sladké valentýnské oslavy ani v případě, že držíte keto dietu a nebo se stravujete nízkosacharidově. Máme pro vás recept na lahodné low carb muffiny bez zbytečného cukru, zato s dostatkem kvalitních proteinů. Muffinky naservírujte svému miláčkovi v podvečer svatého Valentýna a dopřejte mu tak lahodný zážitek z nízkosacharidového dezertu ve stylu MyKETO, po kterém rozhodně nepřibere :)
- Ingredience:
- Těsto:
| Mandlová mouka | 100 g |
| Prášek do pečiva | 1/2 |
| Kakao | 10 g |
| Ghee (přepuštěné) nebo rozpuštěné klasické máslo | 50 g |
| Vajíčka | 2 ks |
| Sůl | špetka |
| Náhradní sladidlo (my jsme použili Erythritol) | 30 g |
| Mléko nebo voda | dle hustoty |
- Krém:
| Tvaroh ve vaničce | 1 ks (250 g |
| MyKETO proteinový koktejl s příchutí bílá čokoláda | 1 porce |
| Náhradní sladidlo (my použili Erythritol) | dle chuti |
| Kešu máslo kokos+bílá čokoláda bez přídavku cukru (nemusí být) | dle chuti |
- Ozdoba:
Jahody 1 - 2 ks
- Postup:
- Všechny suroviny na těsto smícháme.
- Formičky na muffiny plníme do ¾.
- Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180° C cca 15 minut.
- Smícháme suroviny na krém a ozdobíme s ním vychladlé nízkosacharidové muffiny.
- Ozdobíme plátky jahod.
- Přejeme krásného Valentýna!
- TIP: Nevíte si rady s valentynským dárkem a chcete něco v keto stylu? Udělejte radost sobě i svému miláčkovi s valentýnskymi balíčky MyKETO
