Keto low carb aljašská treska s hráškovým pyré
- Od 3. fáze
- 30 min
- 2 porce
- jednoduché
- MyKETO tým
Aljašská treska s hráškovým pyré se skvěle hodí na lehkou, dietní večeři, která vás však velmi dobře zasytí a dopřát si ji můžete již od 3. fáze keto diety MyKETO. Přejeme dobrou chuť!
- Ingredience:
| Aljašská treska | 300 g |
| hrášek | 200 g |
| cibule | 1 větší |
| máslo nebo ghí | dle potřeby |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| parmezán | 50 g |
| voda | dle potřeby |
- Postup:
- Aljašskou tresku (filé) osolíme, opepříme a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C.
- Na másle nebo ghí (přepuštěném másle) osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku. Až cibulka změkne přidáme hrášek a pár lžic vody a dusíme pod pokličkou do měkka.
- Jakmile hrášek změkne osolíme, opepříme a rozmixujeme tyčovým mixérem.
- Na talíř servírujeme pyré s treskou a podáváme s trochou parmezánu pro lepší chuť.
