Low carb keto cuketové brownies
- Od 3. fáze
- 50 minut
- cca 15 brownies
- jednoduché
- MyKETO tým
Vynikající low carb keto brownies z cukety, navíc bez cukru a bez lepku. Krásně vláčný, nenaruší váš dietní plán. Vychutnáte si ho i vytažený z lednice. Perfektní recept k odpolední kávě s přáteli. Vyzkoušejte keto brownies podle našeho receptu a zjistíte, že se dá péct chutně i bez cukru a bez mouky.
- Ingredience:
| Střední cuketa oloupaná a nahrubo nastrouhaná | 1 ks |
| Celá vajíčka | 4 ks |
| Plnotučné nebo rostlinné mléko bez laktózy | 4 PL |
|
Hrnek rozpuštěného kokosového oleje |
1/2 hrnku |
|
Hrnek kokosové mouky |
1/2 hrnku |
|
Hrnek mandlové mouky |
3/4 hrnku |
|
Hrnek erythritolu |
1/2 hrnku |
| 4 PL | |
|
Pečící prášek bez fosfátů |
2 ČL |
|
Hrneček čokoládových peciček z hořké čokolády (lze vynechat) |
1/2 hrnku |
- Postup:
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- V míse smíchejte všechny suché ingredience a přidejte vajíčka, nastrouhanou cuketu a mléko.
- Vytvořte husté těsto, které nalijte na plech vyložený pečícím papírem.
- Cukrářskou stěrkou těsto uhlaďte.
- Navrch nasypte čokoládové pecičky, dejte do předehřáté trouby a pečte 30–40 minut (špejlí vyzkoušejte, zda je těsto uprostřed propečené).
- Podávejte.
