Low carb keto kuřecí steak na grilované zelenině

 
Low carb keto kuřecí steak na grilované zelenině
  • Ingredience: 
kuřecí prsa 300 g
zelenina 

(paprika, cibule, rajče, cuketa)

500 g
česnek dva stroužky

bylinky (na marinování masa i na zeleninu)

 
sůl špetka
pepř špetka
kvalitní olej dle potřeby
 
  • Postup: 
  1. Kuřecí maso osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a pokapeme kvalitním olejem. Necháme alespoň dvě hodiny marinovat.
  2. Mezitím si očistíme zeleninu a dáme na plech. Pokapeme olejem a dáme buď do předem vyhřáté trouby, nebo na gril. Pečeme cca 15 minut na 180°C.
  3. Kuřecí maso orestujeme do zlatova z obou stran nejlépe na teflonové pánvi.
  4. Na talíř naservírujeme zeleninu, kuřecí maso a posypeme zbylými bylinkami.